白术种植多长时间可以采挖？

白术种植多长时间可以采挖?白术一般种植2年即可采挖，在霜降至冬至期间，当植株茎秆由绿色转为枯黄，上部叶片硬化、容易折断、且土墒适宜时，选择晴天开挖。

白术的收获与加工

白术收获不宜早，一般在立冬边，苗叶渐渐褪黄，就开始收获。如果收挖太早，产量品质均受影响。收时要选择晴天，用手连蔸拔，如拔不动，可用铁锹或锄头挖出。收回后，除去须根，用柴火或木炭炕(3天3晚，应注意火不要太大)，炕干后用篾荡子(撞白术的一种工具)两人抬着互撞，撞到外皮光淌即成。1.25～1.5千克加工干货1千克。

白术种植需注意的事项

一、重茬

种植白术千万不能重茬，否则就会让你损失惨重，可能是白术的根茎对土壤的适应度要求的有点儿高吧。不但不能和药材重茬，连西瓜、棉花、花生、蔬菜等土传病害比较严重的作物都应该避免。最好使用禾本科农作物茬口，要求有排水条件的地块，因为白术不但怕重茬，还怕水，一旦垄沟积水，白术苗就很难生存。

对于土壤问题，我们可以使用高效低毒的农药对土壤进行消毒。比如生物杀菌剂枯草芽孢杆菌，可以掺土进行撒施，也可以沟施、穴施，总之不管你怎么施都可以。1000亿/孢子含量的，亩施100克也就足够了。

二、种苗

经常种植白术的农户都知道，决定白术健康成长的主要就两个方面，那就是重茬和种苗。

选择种苗最重要的就是买到健康的种苗，这样就会减少病害的发生，万一不小心种苗携带的病菌比较多，或者运输储存的过程当中出现了损坏和闷包现象，那么移栽到地里后，即使用最好的杀菌剂，你也缓救不了白术的死亡。因此选择种苗应选取顶端芽头饱满，根系发达，表皮细嫩，顶端细长，尾部圆大的根茎作种;购买回来的种苗首先要在太阳下暴晒杀菌，然后储存一定要摊平通风，种之前记得要用杀菌剂对种苗进行消毒，每亩种苗可用1000亿/孢子、枯草芽孢杆菌10克、80%克菌丹水分散颗粒剂15克和60克/升吡虫啉悬浮种衣剂，放于30克兑水稀释后进行拌种。这样不但预防各种土壤病害，还能预防地下害虫的危害，最关键的是低毒、低残留[8u58药材网ww.8u58.com]，这才是今后农业种植所提倡的用药方式。最后在栽种时，要将种苗按大小分类，分开种植，可使幼苗整齐，便于管理，提高产量。

三、抑蕾

白术如果不留种子的话，主要药用价值还在于根茎。由于白术开花结种需要消耗大量养分，势必就造成了根茎部位的营养供应不足，所以要选择花蕾期把白术的花蕾给掐掉。

以前采取的人工掐蕾，费时费工，白术植株还能让很多人皮肤过敏。人工摘蕾后留下的伤口，如不及时使用杀菌剂，还会造成病菌侵染，从而形成大面积的病害。后来市场上就出现了专业的抑制花蕾生长的农药，掌握好用药方法的话，效果还是比较理想的。

四、除草

白术只要在种植时做好土壤封闭除草工作，中后期基本上不用担心杂草危害的问题。由于除草剂对白术比较敏感，不同的时间不同的区域采用的除草方式也有所不同。

白术的基础属性

别名：冬术，冬白术，杨枪蓟，种术，浙术，干术，山芥，山连，山蓟，山精，乞力伽，天蓟

简介：白术属于菊科、苍术属多年生草本植物。以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

产新时间：十月，十一月

生长环境：白术性喜凉爽，耐寒，怕高温多湿，以海拔千米左右的高山种植更为适宜。中低山虽可种植，但病害明显增多。白术对土壤要求不严，以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤土较适宜，在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地和坡度过大、肥力低下、砂石过多的瘠薄地种植生长不良，产量较低。

生长周期：二年

产区分布：安徽/河北/河南/湖南/陕西/四川/浙江/重庆/江苏/福建/江西/湖北